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地域限定栽培　R7年白毛餅 5㎏白米

¥4,800

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【白毛餅とは】
長野県上伊那地域のみで栽培されているもち米です。一般的なもち米は育てやすく品種改良がされており、普段食べている普通のお米が配合されています。その点、白毛餅は品種改良がされていない、原種に近いもち米です。
本来のもち米が持つ甘味とキメの細かさを味わうことができ、とてもよくのびる特徴があります。

【長野米の特徴】
長野県は昼夜の寒暖差が多く、またアルプスから流れるミネラル豊富な水によりお米の旨み成分がたっぷり蓄積され、おいしいお米の産地の一つとなっています。農薬の使用量についても冷涼な気候から病害虫が少ないため、全国トップクラスの少なさですので安心して食べることができます。

【安心の一等米品質】
色彩選別機や石抜き機も使っていますのでキレイなお米です。農家直送のため未検査ではありますが一等米と同等の品質です。尚、田植から収穫、精米まで自分で行っています。

【重量について】
送料の関係で梱包材込みの重さとなっています。ご理解いただければと思います。